Popis
Nový ročník Rieslingu. Sbírán třikrát při různých stupních vyzrálosti hroznů, aby byl co nejkomplexnější. Dva druhy fermentace. V nerezových tancích a na slupkách (4 týdny) a následně devět měsíců společné dozrávání na jemných kalech.
Jasná žlutá barva. Jemná vůně meruněk se stopou bylin. Lehčí projev s příjemnou kyselinou a skvělou pitelností.
- ročník 2018
- suché
- BIO
- 11% alc
- 5,53 g/l kys
- 1,2 g/l cukr
- 50 hl/ha
- trať: Na Stráni – Lužice