Sauvignon Barrel Selection 2015

-14 in stock
b/s
  • Sauvignon Barrel Selection 2015

Sauvignon Barrel Selection 2015

-14 in stock
b/s

Popis / Description

Výběr dvou nejlepších sudů z ročníku 2015.

Výjimečný klon Sauvignonu z vitální organické vinice s projevem výrazné minerality. Fermentovaný v nových francouzských dubových sudech. Bez přidání síry. Jeden rok na kvasnicích. 

 

  • ročník 2015 
  • BIO
  • suché
  • 13% alc
  • 6,3 g/l kys
  • 1,5 g/l cukr
  • trať: Krásná hora, Starý Poddvorov
  • zrání v sudu 12 měsíců