Chardonnay-Pinot

Co bylo dřív, slepice nebo vejce? Obě odrůdy jsou z rodu Pinotů, ale která se svému tatínkovi Pinot Noir narodila dřív, to už dnes nikdo neví. Pinot Blanc umí zahrát silný střed, který drží všechno skvěle pohromadě; Chardonnay zas ty krásné výšky i hluboké basové tóny dubového sudu. No nedejte je dohromady, když jim to spolu tak krásně ladí!

Klasika, která tu byla, je a bude. A když ji člověk nesvazuje sírou či jinými zásahy, je skvělá v každém okamžiku.