Bernety

Nejčastější otázka zní, co znamená to jméno. V původním cuvée jsme se pokusili sblížit výrazný Cabernet Sauvignon s ne zcela svéprávným Cabernetem Moravia a ještě jim do toho přidali hyperdominantní Alibernet. Jediné, co měla ta vína skutečně společného, byl základ slova cabernet, proto “Bernety”. Brzo jsme pochopili, že páry, kde mají oba stejné slabé a silné stránky, se moc dobře nedoplňují, a agresivní nevyzrálý macho jim v tom skutečně nepomůže. Sametově přívětivý Merlot přinesl pohodu a klid a konečně byl vztah s Cabernetem Sauvignon harmonický a vyrovnaný, i když jméno zůstalo.